La Fortaleza de Rumeli, Rumelihisarı, se encuentra en la orilla de la parte europea (Rumeli) del Bósforo. Fue construido por Mehmed II El Conquistador en cuatro meses a partir de la primavera de 1452 a través de las aguas de la Fortaleza de Anatolia, El objetivo era establecer el control de la vía en este punto donde había fuertes corrientes y más Estrecho, 660m de Bósforo. Un batallón de cuatrocientos soldados estacionados en la fortaleza a partir de 1452, e impidieron el paso de los barcos con los cañones durante el asedio de Constantinopla. Es por lo tanto, también conocido como el Boğazkesen o el Contralor del Estrecho.

La fortaleza es un recinto amurallado de 250 metros de largo y 130 metros de ancho en su lado más largo. Tiene tres grandes torres y trece pequeñas torres de vigilancia. Las torres llevan los nombres de los visires que participaron en el asedio, (Çandarlı Halil, Saruca y Zaganos)

Documentos históricos muestran que el sitio tenía restos de dos cisternas y ruinas bizantinas que fueron utilizados para el suministro de piedra para la construcción. La fortaleza perdió su importancia estratégica tras la caída de Constantinopla en 1453, se convirtió en una instalación de almacenamiento y una prisión para los entes locales y diplomáticos extranjeros. Fue reparada varias veces. Actualmente se utiliza para los conciertos de verano durante el Festival de Música de Estambul.

Kanlıca es un barrio humilde y típico del Bósforo, en la parte Asiática, manteniendo su identidad por mucho tiempo, su típico y autentico Yogurt Turco, lo convierte en un distrito importante, que merece la pena ser visitado. En realidad es un viejo pueblo de pescadores, con bonitos cafés a la orilla del Bósforo, donde es una delicia sentarse a tomar el te contemplando las maravillosas vistas.

Este lugar es famoso por su concepto de yogur dulce. El concepto se refiere a la adición de azúcar en polvo en una taza de yogur. Aunque esto puede no ser interesante para la gente de hoy que están familiarizados con el yogur con frutas, tiene sentido, sabiendo que la historia del yogur en Kanlıca se remonta a muchos siglos antes.

Este café es ideal para ver una puesta de sol de verano.

“Hay colinas llenas de pinos y cipreses que forman un fondo verde para la bahía, una masa de vegetación verde entre azul del cielo y el del mar”. John Freely

El apodo del Guardián “Bölükbaşı” del barrio que encargado de Sultan Mehmet II. el Conquistador fue Bebe por eso el barrio se llama Bebek (bebe). Es uno de los barrios más bonitos de la parte europea de Estambul.

Mi Café Preferido en Bebek es: Bebek Kahvesi (Sahil Kıraathanesi)
Cevdetpaşa Caddesi No:18/A Bebek, Estambul.

Hidiv Sarayı: Originalmente era la residencia del Hidiv (khedive) de Egipto, virrey otomano, y ahora hace las veces de Consulado Egipcio y la casa veraniega del consulado. El palacio fue fundado en 1902 por Raimondo d”Aronco en estilo floreal.

Phalacrocorax carbo: Corboran es ave más comun del Bósforo, Küçük Karabatak …

Bebek fue en épocas pasadas uno de los pueblos más bonitos del Bósforo, pero ha sido algo estropeado a causa de la construcción rápida de numerosas apartamentos y restaurantes. No obstante, nada puede privarle del paisaje que lo circunda y el paseo junto a la explanada a ambos lados del embarcadero permite ver vistas muy bonitas del Bösforo.

La Mequita de Bebek, fue construida por Mimar Kemalettin Bey (1870-1927), profesor de la Universidad de Bellas Artes de Mimar Sinán, líder de la escuela neoclásica de arquitectura turca, en el año 1913 para conseguir un estilo típico turco. Parece que no ha podido conseguir, porque no hay comparación con las mezquitas imperiales de los Sultanes Otomanos. Además no tiene tanta capacidad, pequeña como su nombre. Como España donde no falta dinero hay pocas practicantes. Como muchos edificos de este arquitecto es algo apagada y sin vida, aunque el entorno es precioso.

Un lugar de reunión situado en Ulus, una de las áreas residenciales más prestigiosas. Este parque exhibe armonía perfecta con la naturaleza.

Ulus Café: Adnan Saygun Caddesi, Ulus Parkı, Etiler, Estambul.

Puedes caer bajo encanto al ver el magnifico paisaje que se divisa desde allí, es un lugar ideal para dar paseos por la mañana y para reuniones románticas.Las piedras blancas dispersas alrededor del parque son lugares de reunión para los jóvenes. Por otra parte hay áreas de juego lindas para los niños. Las cascadas artificiales y las áreas verdes para pasear con los perros también están disponibles dentro del parque. En Ulus café las mesas están dispuestas alrededor de la piscina. Desde el desayuno hasta la cena todos los momentos son agradables disfrutando del bonito paisaje.

En un barrio en la orilla asiática del Bósforo, Mezquita Yeni Cami e Iglesia Armenia Ortodoxa Surp Kirkor Lusaroviç comparten la misma pared. Kuzguncuk, Üsküdar.